Todo lo que no se escribe con mayúscula, se escribe con minúscula. Con esa definición tan rotunda y simple, aquí podría acabarse este tema. Anota algunas cosas, que a menudo se escriben con letras demasiado grandes, aunque deben escribirse con minúscula inicial (salvo que la puntuación imponga lo contrario):
- Las notas musicales.
- Las monedas.
El cambio de la peseta al euro ha sido una ruina.
- Las lenguas.
Leer este libro de ortografía y gramática, del español, no te servirá para hablar chino.
- Las religiones.
El hinduismo es monoteísta, como el judaísmo, el cristianismo y el islam.
- Los principios activos de los medicamentos (a diferencia de las marcas), y también las enfermedades.
La marca Aspirina se identificó con cualquier producto hecho con ácido acetilsalicílico, que se obtiene de la corteza de un sauce.
El ibuprofeno y el paracetamol, tienen las mismas propiedades analgésicas. Ambos alivian los síntomas de la gripe.
- Los elementos y compuestos químicos.
Para las personas, el dióxido de carbono es tan tóxico como el cloro, y más venenoso que el cianuro.
- Las variedades de productos alimentarios, como uvas o vino, queso, frutos, etcétera, salvo si la variedad recibe el nombre de un topónimo.
El vino de Rioja va bien con el queso de Cabrales.
- Los nombres de platos, especialidades culinarias y bebidas.
La paella valenciana no va bien con la cuba libre, pero queda perfecta con un mojito.
La Gran Ortografía 